ジャスミンライスに市民権を

同居人が夕食にココナッツカレーを作った。

いつもは国産米だが、

たまたま昨日立ち寄ったカルディでタイ米が2合分が売っていたので迷わず購入し、

今日はジャスミンライスでカレーを食べた。

カレーを作らせたらこの家で一番うるさい同居人も満足げ。

あまり食品の値段について詳しくはないが、

輸入米は国産米と比べて用途が限定的で関税が高いため、コスパが良くない代物である。

ちなみに２合で350円ほど。

タイ米独特のパラパラ感やクセのある味は、エスニック系カレーの支配下からするりと身をかわしながら個性をぶつけてくる。近所スーパーにも並んでほしいと切に願っている。

感動しながら食べ終えたあと、炊飯器に残ったコメを冷凍保存しながら同居人に聞いた。

「明日はジャスミンライスで納豆ごはんかな。」

「それはやめて。」

ジャスミンライスに市民権を。